パティシエ時代に作ったうさぎ⑧　お月見シリーズ

みなさんこんにちは！
今回は2018年の中秋節に作ったうさぎのディスプレイの一つです。
これは手のひらより少し大きいくらいのサイズで、何種類かのお月見しているうさぎを作りました。

オレンジのアイシングシュガーで秋の草原を表現しています。
月見団子、人参、月餅はシュガーペースト、残りは全部チョコレートです
以前に紹介した大きな切り絵風のうさぎを小さく作り直した感じですね。
使用するレストランのスペースなどで作り分けします。
小さなサイズがたくさん並んでいるのは、それはそれでいいですよね(^^♪